Застосування білків у промисловості
В промисловості білки використовують як сировину для різних виробництв. Так, з шерсті і шовку з давніх часів виготовляють тканини. З рогу і панцера черепахи виробляють гудзики, гребінці та інші дрібні речі. Білки кісток, хрящів і обрізків шкіри при кип’ятінні з водою утворюють клей.
З шкіри роблять взуття, одяг тощо. Казеїн, добутий з молока, використовують для обробки тканини (надання їм блиску), для виготовлення замазок та клею.
Подібні статті
Генетичні особливості мікроорганізмів
Надзвичайно важливим серед досягнень мікробіології останньої
чверті XIX ст. є відкриття неклітинних форм життя — вірусів. Тоді багато вчених
вважали, що бактерії є найменшими і найпростішими організмами, і що саме вони
стоять на межі живої ...
Загальна характеристика типу Земноводні
Об’єкт
даної роботи – клас земноводні. Це самий нечисленний клас хребетних. Назва цієї
групи говорить про те, що ці тварини, що виходять на сушу, не відірвалися ще в
повній мірі від життя у воді.
Метою курсової роботи є детальне
розгля ...
