Основи мікробіології

• Предмет, історія розвитку і завдання мікробіології
• Основні напрямки сучасної мікробіології
• Морфологічні типи бактеріальних клітин
• Клітинна стінка
• Рухомість бактерій
• Цитоплазматична мембрана
• Цитоплазма
• Мікроміцети
• Морфологія та будова клітин мікроміцетів
• Способи розмноження мікроміцетів
• Утворення зигоспори. Утворення аскоспор
• Систематика мікроміцетів
• Принципи класифікації, морфологія та будова клітин дріжджів
• Способи розмноження дріжджів
• Характеристика найважливіших для промисловості родів дріжджів
• Віруси
• Класифікація вірусів
• Хімічний склад мікроорганізмів
• Види обміну речовин у мікроорганізмів
• Типи живлення
• Механізм транспорту поживних речовин до клітини
• Розмноження мікроорганізмів
• Кругообіг азоту
• Кругообіг вуглецю
• Фактори загибелі мікроорганізмів під дією холоду
• Промениста енергія
• Антисептики
• Інфекція
• Періоди розвитку інфекційного процесу
• Джерела та механізми передачі інфекції, вхідні ворота
• Форми інфекції
• Імунітет
• Аліментарні (харчові) захворювання
• Харчові інфекції
• Харчові отруєння
• Харчові токсикоінфекції
• Харчові інтоксикації
• Характеристика санітарно-показових мікроорганізмів

Подібні статті

Характеристика підродини Шпротоподібні, або Звичайні оселедці (Clupeinae)
Шпротоподібні, або звичайні оселедці, являють собою групу найважливіших для людини оселедцевих риб, що включає північних морських оселедців, сардин, сардинел, шпротів, тюльок і інші роди. Сюди входять 12 родів з 40–45 видами. Види трьох ...

Особливості будови і біології павуків
Актуальність: павуки в наш час є однією з найбільш процвітаючих груп тварин. Вони освоїли всі природні зони Землі - від пустель і тропічних лісів до помірних областей Найбільш значущою ознакою павуків, яка відрізняє їх від інших, є паву ...