Основи мікробіології
- Предмет, історія розвитку і завдання мікробіології
- Основні напрямки сучасної мікробіології
- Морфологічні типи бактеріальних клітин
- Клітинна стінка
- Рухомість бактерій
- Цитоплазматична мембрана
- Цитоплазма
- Мікроміцети
- Морфологія та будова клітин мікроміцетів
- Способи розмноження мікроміцетів
- Утворення зигоспори. Утворення аскоспор
- Систематика мікроміцетів
- Принципи класифікації, морфологія та будова клітин дріжджів
- Способи розмноження дріжджів
- Характеристика найважливіших для промисловості родів дріжджів
- Віруси
- Класифікація вірусів
- Хімічний склад мікроорганізмів
- Види обміну речовин у мікроорганізмів
- Типи живлення
- Механізм транспорту поживних речовин до клітини
- Розмноження мікроорганізмів
- Кругообіг азоту
- Кругообіг вуглецю
- Фактори загибелі мікроорганізмів під дією холоду
- Промениста енергія
- Антисептики
- Інфекція
- Періоди розвитку інфекційного процесу
- Джерела та механізми передачі інфекції, вхідні ворота
- Форми інфекції
- Імунітет
- Аліментарні (харчові) захворювання
- Харчові інфекції
- Харчові отруєння
- Харчові токсикоінфекції
- Харчові інтоксикації
- Характеристика санітарно-показових мікроорганізмів
Подібні статті
Мілдью винограду та заходи захисту від епіфітотій
Виноград
- рослина теплого клімату, тому промислове вирощування його зосереджене
головним чином у південних районах. Він володіє здатністю проростати на
найрізноманітніших грунтах, окрім засолених та заболочених.
На
Україні виноград ви ...
Ефіроолійні рослини
Ефіроолійні культури належать до різних ботанічних родин та видів. Об'єднує їх наявність ефірної олії, яка нагромаджується в рослині або окремих її частинах — насінні, лиртках, пелюстках квіток. Ефірна олія містить природні ароматичні речовини, ...