Основи мікробіології
- Предмет, історія розвитку і завдання мікробіології
- Основні напрямки сучасної мікробіології
- Морфологічні типи бактеріальних клітин
- Клітинна стінка
- Рухомість бактерій
- Цитоплазматична мембрана
- Цитоплазма
- Мікроміцети
- Морфологія та будова клітин мікроміцетів
- Способи розмноження мікроміцетів
- Утворення зигоспори. Утворення аскоспор
- Систематика мікроміцетів
- Принципи класифікації, морфологія та будова клітин дріжджів
- Способи розмноження дріжджів
- Характеристика найважливіших для промисловості родів дріжджів
- Віруси
- Класифікація вірусів
- Хімічний склад мікроорганізмів
- Види обміну речовин у мікроорганізмів
- Типи живлення
- Механізм транспорту поживних речовин до клітини
- Розмноження мікроорганізмів
- Кругообіг азоту
- Кругообіг вуглецю
- Фактори загибелі мікроорганізмів під дією холоду
- Промениста енергія
- Антисептики
- Інфекція
- Періоди розвитку інфекційного процесу
- Джерела та механізми передачі інфекції, вхідні ворота
- Форми інфекції
- Імунітет
- Аліментарні (харчові) захворювання
- Харчові інфекції
- Харчові отруєння
- Харчові токсикоінфекції
- Харчові інтоксикації
- Характеристика санітарно-показових мікроорганізмів
Подібні статті
Зниження харчової цінності нутрієнтів під час зберігання і перероблення
Харчування – фізична потреба людини. Їжа є вихідним
матеріалом для побудови і відновлення кожної клітини організму людини.
Підраховано, що за своє життя людина споживає в середньому близько 1,3 т
білків, 12,5 т вуглеводів і 75 т води. За в ...
Рослини і тварини шкільного куточку живої природи
Успішне засвоєння учнями матеріалу з біології, набуття ними практичних умінь і навичок із вирощування рослин і догляду за тваринами, розвиток інтересу й працьовитості істотно залежить від практичних робіт і спостережень, які ведуться за живими об&rsq ...