Біосенсори та принципи їх роботи
В майбутньому будуть використовуватись іммобілізовані ферменти. Їх можна використовувати в наступних цілях:
а) холінестераза може застосовуватись для визначення пестицидів;
б) інші ферменти аналогічним способом можуть застосовуватися для визначення токсичних речовин, наприклад, гексокіназа дуже чутлива до малих концентрацій ліндану;
в)іммобілізована гепариназа може застосовуватись для запобігання тромбоутворень в апаратах штучного кровообігу;
г) іммобілізована білірубіноксидаза може бути застосована для видалення білірубіну із крові новонароджених, які страждають на гепатит;
д) іммобілізовані ферменти знайдуть подальше застосування в молочній промисловості. При виробництві сиру можуть використовуватись іммобілізовані білки, які згортують молоко - ренін, пепсин;
е) можливо, вдасться створити системи із декількох іммобілізованих ферментів. Наприклад якщо заключити в мікрокапсули три ферменти - уреазу, глутаматдегідрогеназу і глюкозодегідрогеназу, то їх можливо використати для видалення сечовини із крові хворих на ниркову недостатність;
є) різноманітні іммобілізовані ферменти з часом знайдуть застосування в датчиках для швидкого аналізу.[6]
Подібні статті
Характеристика антитіл та імуноглобулінів
Імуноглобуліни (антитіла)
мають здатність специфічно з'єднуватись з антигеном і є найважливішими
молекулами імунологічної системи. Тому докладне вивчення їх будови,
властивостей і утворення є передумовою розуміння імунологічних механізмів. ...
Зниження харчової цінності нутрієнтів під час зберігання і перероблення
Харчування – фізична потреба людини. Їжа є вихідним
матеріалом для побудови і відновлення кожної клітини організму людини.
Підраховано, що за своє життя людина споживає в середньому близько 1,3 т
білків, 12,5 т вуглеводів і 75 т води. За в ...
