Опис біотехнологічного процесу за стадіями

Також на виробництві можна встановити аераційні установки які будуть виконувати подачу СО2 до басейну. Що також дозволить підвищити вихід біомаси Dunaliella salina та вихід β-каротину.

Отсіпаровану біомасу (пасту) Dunaliella salina сушать теплим повітрям при температурі не вище60 °С. Для цього біомасу наносять тонким шаром і висушують на протязі 3-4 годин, не допускаючи попадання прямих сонячних променів, оскільки інтенсивний освітлення призводить до руйнування пігментів, що помітно знижує якість біомаси.

Кінцевим продуктом проектного виробництва буде висушена біомаса Dunaliella salina CCMAR-7. Препарат має вигляд помаранчевої порошкоподібної речовини з вологістю 12 %. В препараті буде міститися 5 % β-каротину від сухої масси.

Фасується спочатку в герметичні поліетиленові мішки по 25 кілограм, а затим запаковану в поліетиленові мішки біомасу пакують в паперові мішки.

Термін зберігання готового і запакованого продукту 6 місяців при кімнатній температурі та вологості не більше 75 %. Категорично не допускається потрапляння вологи на суху біомасі в зв’язку з її гігроскопічністю. В разі потрапляння рідини не піддається повторному висушуванню.

Подібні статті

Основи фізіології харчування
Харчування - фізична потреба людини. їжа є вихідним матеріалом для побудови і відновлення кожної клітини організму людини. Підраховано, що за своє життя людина споживає в середньому близько 1,3 т білків, 12,5 т вуглеводів і 75 т води. За в ...

Вплив елементарних еволюційних факторів на генофонди людських популяцій
Клітинні і фізико-хімічні організми спадковості і мінливості універсальні для всіх живих істот, включаючи людину. Встановлена певна залежність життєдіяльності індивідууму від властивостей його генотипу. Більшу частину своєї історії людство ...