Розрахунок механічної мішалки ферментатора
1. При глибинних способах ферментації часто застосовують турбінні мішалки. Діаметр турбінної мішалки, м:
Приймаючи коефіцієнт 0,3, одержимо:
Частота обертання мішалки:
Приймаючи кутову швидкість мішалки ώ = 5,08 м/с, одержимо:
Знаючи величину dм вибирають мішалку, а по величині частота обертання мішалки вибирають редуктор. Вибір типу мішалки відповідає залежності в'язкості середовища й окружної швидкості мішалки. Вибираємо турбінну мішалку.
2. Розрахунок споживаної потужності, Вт:
де КN - критерій потужності, що характеризується критерієм Рейнольдса (Reц), ρc - щільність середовища 1060 кг/м3; n - частота обертання мішалки, с-1; dm = 0,9 м.
За графіком нормалі НДІ (див. Павлов, Романков, задачник по процесах й апаратам) знаходимо КN. КN при наявності відбійних перегородок й областей турбулентних потоків становить 8 - 10. Приймаємо КN = 10.
Повна (розрахункова) потужність на валу мішалки, квт:
де k2 - коефіцієнт враховуючу додаткову потужність при пуску мішалки, k2 = 1,3.
,
де kп - коефіцієнт опору перегородок; kм - коефіцієнт опору труби для підведення повітря; для турбінної мішалки kтр = 0,3; kг - коефіцієнт опору гільзи для термометра, kг = 0,1; kз - опір змійовика.
Остаточну настановну потужність Nуст у КВт приводного електродвигуна мішалки обчислюємо по формулі:
,
де ή - КПД редуктора, приймаємо 0,95. Якщо рідина аэрується, то розраховує мощность, що, мішалки зменшується на 20 %, тобто одержимо 75,49 Квт.
Число ярусів турбінної мішалки mя = Нкж / 1,5dм = 5,29/1,5 *0,9 = 3,92 ≈ 4 яруси.
Подібні статті
Придорожні рослини околиць Козельця
Зелені рослини — царство живих організмів. Назва була запропанована у 1981[1] щоб відрізніти представників царства від попереднього визначення рослин, які до того не створювали монофілетичну групу. Також царство відоме під назвою Chlorobionta а ...
Родина Rosaceae у флорі Бистрицької улоговини (Прикарпаття) та перспективи їх використання
Актуальність роботи.
На сьогоднішній день надзвичайно важливим завданням постає збереження та вивчення біологічної різноманітності на нашій планеті. Проблема збереження біологічної різноманітності як одного із стратегічних завдань людства висвітлен ...