Білки

• Будова білків.
• Фізичні та хімічні властивості білків.
• Елементарний склад і молекулярна маса білків.
• Класифікація білків.
• Застосування білків у промисловості
• Біологічне значення білків.
• Біосинтез білків.
• Значення білків в життєдіяльності організмів.

Подібні статті

Регуляція обміну речовин. Терморегуляція
Процес обміну речовин в організмі складається з кількох тисяч хімічних реакцій, які протікають в організмі. Обмін речовин являє собою єдність двох процесів: асиміляції і дисиміляції. Асиміляція супроводжується посиленням дисиміляцій ...

Іммобілізація ферментів та клітин мікроорганізмів
Методи іммобілізації універсальні для всіх типів біокаталізаторів - індивідуальних ферментів, клітин, субклітинних структур, комбінованих препаратів. Поряд з іммобілізацією ферментів останнім часом все більшу увагу приділяють іммобіліз ...