Білки

• Будова білків.
• Фізичні та хімічні властивості білків.
• Елементарний склад і молекулярна маса білків.
• Класифікація білків.
• Застосування білків у промисловості
• Біологічне значення білків.
• Біосинтез білків.
• Значення білків в життєдіяльності організмів.

Подібні статті

Геном людини
XX століття стало століттям найбільших відкриттів у всіх областях природознавства, століттям науково-технічної революції, яка змінила і вигляд Землі, і вигляд її мешканців. Можливо, однієї з основних галузей знання, які будуть визначати ви ...

Біохімія трансгенної картоплі в умовах України
Підвищений “тиск” на організм людини ксенобіотичних сполук природного та штучного походження обумовлює необхідність поглибленого вивчення таких сполук, і в першу тих із них, котрі входять до складу найбільш поширених харчових продуктів, зо ...